腸と脳（エムラン・メイヤー）
腸と脳、それぞれのフツウ
メタボリックシンドロームが問題視され、企業での健康診断が推奨されています。
お腹が出ていると、決まって「どんな食生活をしていますか？」と聞かれてしまう。
そこで、「フツウですよ。フツウにしてたら太りますよ。中年だから」などと言い訳してみる。
でもそれって、ほんとうに普通なんでしょうか。
隣にいる家族以外の誰かに、1週間食べたものをすべて記録してもらって、
自分の記録と突き合わせると、まったく違う食生活をしているはずです。
それなのに、フツウだと誰もがいうんです。比べあったこともないのに。
そんな私のかつてのフツウの食事は、チンゲンサイ1輪とうどん1玉。
学生時代、本を買うために徹底して食費を切り詰めて、気がついたら体重が86kgになっていました。
あるときはチャーハン2合をおかずに米5合。
またあるときはスパゲティ10人前。
忙しすぎて食べるときと食べられないときの差が激しく、食い溜めが当たり前になっていた
編集者見習い兼学生時代と、正式な編集者時代。
体重は140kgをゆうに超えていました。
両国国技館も近い、秋葉原に住んでいたので、場所前の稽古終わりに出かけてくる
入門直後の若い力士なんか、屁でもないほど太っていて、4Lの服、140cmのベルト、
それがフツウでした。なにも異常に感じなかった。
そしていま、口に入るものすべてを記録し、管理し、野菜と果物だけで1kg以上。
毎度書いていますが、体重は62kg、体脂肪率は5〜7％。わずか1年半のできごとです。
でも、いまではそれが「フツウ」です。便通は不通じゃなく、日に2通あります。
その前までは5日、6日はフツウにフツウでした。
ちなみに私はお酒が飲めません。苦手なのではなく、一切受け付けない体質で、
注射のアルコール消毒すら厳禁。やれば皮膚が焦がしたせんべいのようにカピカピになります。
それどころか、隣でお酒を飲んでいる人がいるだけでめまいがしたり、吐き気がします。
ですので、飲むどころか酒席にすら参加できません。
でも、それが私のフツウです。
お酒を飲める人からすれば異常で、お酒を飲むのがフツウでも、私は酒席に出られないので、
お酒のカロリーも、つまみのカロリーも摂らないわけです。
ペンギンズという映画「マダガスカル」シリーズからのスピンオフアニメがあります。
そこに出てくるペンギンの隊長は、頭で考えるな、腹に聞けという教えを隊員に授けます。
フツウなら、バカも休みやすみ言えと思うところですが、『腸と脳』を読んでいると、
腹の具合があるからこそ脳があり、腸内のマイクロバイオームだの、腸内フローラだのこそが、
人間を左右していることがわかって、あながちバカにもできないなと思う。
眉にツバして聞きたいような話ですが、栄養を摂るのは腸の仕事。腸がなければ、脳もない。
植物から人間が進化してきたなら、腸は植物でいうと根になります。
そう考えれば、脳より腸が大切だと理解できます。
例えば、脳死というものがあります。
これにも色々意見や問題（『ゴースト・ボーイ』等参照）があるのですが、
脳は死んでも、臓器は生きる。
やっぱり、根っこはすごい、腸はすごいのです。
これからの時代、頭がいいより、腸がいいことがもてはやされるようになるかもしれません。
ですので、もう少し消化器をいたわって、腹回りを減らしてみてはいかがでしょうか。
近い将来、「お前、ホント腸が悪いな〜」といわれないためにも。
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